Olio Extra Vergine di Oliva Toscano IGP Biologico
Frutto di una raccolta attenta e di una spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta, il nostro olio extravergine di oliva biologico Toscano IGP nasce per esprimere al meglio la qualità e la purezza del territorio di Castagneto Carducci. Realizzato da olive delle varietà Frantoio, Moraiolo, Leccino e Razzo, coltivate con metodo biologico tra colline e uliveti accarezzati dalla brezza tirrenica, è un olio biologico che unisce armonia, eleganza e intensità.
Note di degustazione
Il gusto dell’olio Terre dei Ghelfi è un’esperienza elegante e armoniosa, che si apre con delicate note di erba fresca, evocando le dolci carezze della brezza marina che accarezza gli ulivi. Un abbraccio di sapori che si intrecciano con la persistente presenza del carciofo, donando al palato una sensazione unica e indimenticabile.
Abbinamenti
Perfetto a crudo su ogni tipo di piatto, ma ideale anche per verdure grigliate, pesce, pasta, bruschette, carni arrosto, zuppe e salse. Il suo sapore fresco e vivace valorizza una vasta gamma di preparazioni.
